Samedi 14 février 2026
Le restaurant Maison Blossom invite les amoureux à vivre une Saint-Valentin élégante et gourmande dans un esprit résolument parisien autour d’une cuisine française traditionnelle, à la fois généreuse et raffinée.
Pour cette soirée unique, le Chef Christophe Chottin a imaginé un menu spécial Saint-Valentin, mettant à l’honneur l’authenticité des saveurs et la richesse des accords, sublimant les produits de saison soigneusement sélectionnés.
Tarif : 100 € par personne
Amuse-Bouche
Cannelé au jambon de Bayonne et parmesan
Tartelette croustillante aux Saint-Jacques, fondue de poireaux
Entrée
Terrine de foie gras de canard truffé maison, brioche toastée, chutney de poires et vanille
Plat Principal
Médaillon de lotte rôti, légumes glacés et sauce Château-Chalon
Dessert
Attrape-cœurs à partager
Cœur au chocolat noir, croustillant de crêpes dentelles au Dulcey, caramel et praliné aux noix de pécan
Cœur aux agrumes, génoise aux zestes d’orange, confit de clémentines, mousse cheesecake au citron vert
Mignardises
100€ par personne, sur réservation
Informations et réservations :
blossom.paris@sofitel.com ou au 01 44 94 14 24
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