bar terrasse

Le Bar du FaubourgLe Bar

Le Bar

Ouvert tous les jours de 12h à 23h / Every day, from 12pm to 11pm

 

Au déjeuner / At Lunch

Soupe fraîche et condiments / Fresh Soup and condiments – 22€

Veggie Burger, Bun’s au curcurma et graines de chez Lalos, croustillant végétal de pois chiche, sauce au yaourt grec et cumin, chou kale et pickles / Veggie Burger, turmeric and seeds buns by Lalos, vegetable crispy chickpeas, Greek yogurt and cumin sauce, kale and pickles –  30€

 Mozzarella di Buffala, jeunes pousses d’épinard, vinaigre balsamique bio, olives Taggiasches et pignons de pin / Mozzarella di Buffala, baby spinach, organic balsamic vinegar, Taggiasche olives and pine nuts –  24€

 Salade croquante, gambas rôties au saté et cacahuètes, vinaigrette piquante, melba et canneberges / Crunchy Salad, prawns roasted with satay and peanuts, spicy vinaigrette, melba and cranberries – 26€

 Toast d’Avocat au Pain complet multigraines, oeufs pochés, émiettée de feta, grenade, pickles et jeunes pousses de coriandre / Avocado Toast with multigrain wholemeal bread, poached eggs, crumbled feta, pomegranate, pickles and young coriander shoots – 25€

Poke Bowl Végétarien / Vegetarian Poke Bowl – 28€

Poke Bowl au Saumon / Salmon Poke Bowl –  34€

Lobster Roll au Pain viennois de chez Lalos / Lobster Roll with vienna bread by Lalos –  40€

Caesar au Poulet fermier du Maine Label Rouge / Caesar with free-range Chicken –  24€

Croque Monsieur façon Faubourg, mortadelle à la truffe et comté affiné / Faubourg Croque Monsieur, mortadella with truffles and aged comté cheese * –  28€

Club Sandwich au Poulet fermier rôti du Maine Label Rouge / Club Sandwich with roasted red label free-range Chicken* – 30€

Cheese Burger au Bacon, Bun’s au curcurma et graines de chez Lalos, sauce bbq et gomasio, chou kale et pickles / Bacon Cheese Burger, turmeric and seeds buns by Lalos, bbq and gomasio sauce, kale and pickles – 36€

Château filet de Bœuf, sauce au poivre noir Sarawak / Fillet of Beef, Sarawak black pepper sauce * – 39€

* Accompagné de frites fraîches de pomme de terre ou de patate douce et de mesclun de salades / Served with potato or sweet potato fresh fries, and mesclun salad

Desserts

Finger bicolore Chocolat Vanille / Two-tone Chocolate & Vanilla Finger – 16€

Chic Cheese Cake Citron vert et Fraise / Strawberry lime Chic Cheesecake – 15€

Nage de fruits de saison / Seasonal Fruits Nage – 15€

Sélection de glaces et sorbets artisanaux / Selection of artisanal sorbets and ice creams – 2 boules / 2 scoops : 15€ – Boule suppl. /Add. scoop : 5€

Café gourmand – 17€

 

L’après-midi / In the afternoon

Tous les jours de 15h à 18h / Every day from 3pm to 6pm

GOÛTER

Une pâtisserie à choisir parmi les desserts et une boisson chaude / One pastry to choose among the desserts and a hot beverage   –   23€

LE RUBAN PÂTISSIER

Une boisson chaude et un assortiment de créations de notre cheffe pâtissière / A hot drink and a selection of our pastry chef’s creations   –   26€

 

Afterwork 

TAPAS

Guacamole traditionnel, avocat, oignon rouge, tomate, citron vert servi avec des tostadas / / Traditional Guacamole, avocado, red onion, tomato, lime, served with tostadas   –   12€

Ceviche de daurade, lait de coco, lime, fenouil et cacahuètes / Sea Bream Ceviche, coconut milk, lime, fennel and peanuts   –    14€

Ensalada de pulpo, poulpe rôti en persillade, chou blanc et rouge, vinaigrette au Chipotle / Ensalada de Pulpo, roasted octopus with parsley, white and red cabbage, Chipotle vinaigrette   –    14€

Croquetas de pescado, parfumées au Jalapeno, citron vert / Croquetas de Pescado, flavoured with Jalapeno, lime   –    14€

Tiradito de bœuf, coulis piment aji amarillo, poivrons et coriandre / Beef Tiradito, aji amarillo pepper coulis, peppers and coriander   –    12€

Tacos de poulet, poulet confit, salsa verde relevée, crème fraîche et coriandre / Chicken Tacos, confit chicken, spicy salsa verde, cream and coriander   –   12€

Riz au lait, Caramel au beurre salé et cacahuètes caramélisées / Milk Rice, salted butter caramel and caramelized peanuts   –    10€

Churros maison, dulce de leche et zestes de citron vert / Homemade Churros, dulce de leche and lime zest   –   10€

 

Boissons / Drinks menu

CHAMPAGNES À LA COUPE / BY THE GLASS  (15 cl)

Laurent-Perrier La Cuvée   –   22€
Laurent-Perrier Cuvée Rosé   –   24€

CHAMPAGNES EN BOUTEILLE / BOTTLE  (75 cl)

Blanc
Grand Siècle par Laurent-Perrier  –   260€
Laurent-Perrier La Cuvée  –  120€
Laurent-Perrier Ultra Brut  –   140€
Laurent-Perrier Brut Millésimé  –   140€
Taittinger Brut Réserve  –   120€
Pommery Brut Royal  –   120€
Ruinart «Blanc de Blancs»   –  240€
Dom Pérignon   –  360€
Billecart Salmon Brut Réserve  –   120€
Roederer Brut Premier  –   140€
Ruinart Brut  –   150€

Rosé
Laurent-Perrier Cuvée Rosé  –   150€
Taittinger Prestige Rosé  –   150€
Moët & Chandon Rosé  –   150€
Billecart Salmon Rosé  –   150€

VINS AU VERRE / WINE BY THE GLASS   (15 cl)

Blanc / White

Pouilly fumé AOP, Domaine Hubert Veneau   –  13€
Sancerre AOP, Domaine Henri Bourgeois «Le MD»   –  18€
Chablis AOP, Domaine Jean Marc Brocard   –  14€
Condrieu AOP, Cave «Saint-Désirat»  –   22€

Rouge / Red

Crozes-Hermitage AOP, Domaine Michelas St Jemms «Signature»  –   15€
Haut-Médoc, AOP, Château Peyrat-Fourthon « La demoiselle d’Haut Peyrat »  –   15€
Mercurey AOP, Domaine Meix Foulot  –   18€
Alsace Pinot Noir AOP, Domaine Charles Frey «Quintessence»   –  19€
Saint-Estèphe AOP, Château Grave La Cour   –  17€

Rosé

Côtes de Provence, «La vie en Rose» Château Roubine  –   13€

VINS EN BOUTEILLE / BOTTLE OF WINE    (75 cl)

Blanc / White

Pouilly-Fumé, Domaine Hubert Veneau   –   54€
Sancerre, AOP, Domaine Henri Bourgeois «Le MD»   –   78€
Chablis, Jean Marc Brocard   –   62€
Condrieu AOP, Cave «Saint-Désirat»   –  130€

Rouge / Red

Crozes-Hermitage, Domaine des Entrefaux   –  80€
Haut-Médoc, AOP Château Peyrat-Fourthon, «La Demoiselle d’Haut-Peyrat»   –  60€
Mercurey AOP, Domaine Meix Foulot   –  81€
Alsace Pinot Noir AOP, Domaine Charles Frey «Quintessence»   –   85€
Saint-Estèphe AOP, Château Grave La Cour   –  90€

Rosé

Côtes de Provence, «La vie en Rose» Château Roubine   –   48€
Côtes de Provence, Château Coussin Ste -Victoire   –  63€

SOFT DRINKS

Eaux minérales / Mineral water
Vittel (25cl)   –  7€
Evian, Perrier, Badoit (33cl)   –  7€
Evian, Badoit, Chateldon (75cl)   –  10€
Sodas   –  10€
Bitter San Pellegrino (10cl)
Fentimans: Tonic Water, Ginger Ale, Ginger Beer, Pink Grapefruit (20cl)
Lipton Ice Tea (20cl)
Sprite , Orangina (25cl)
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Fanta Orange, Organic Lemonade (33cl)
Organic Ice Tea (33cl) 10
Green Tea, Lemon, Elderflower
Matcha Tea, Peppermint
BlueberryWhite Tea
Agrumes pressés / Pressed citrus fruits (20cl)   –  12€
Orange, Grapefruit, Lemon
Jus & nectars / Juices & nectars (20cl)   –  10€
Pineapple, Tomato, Cranberry, Apple, Peach, Raspberries
Jus frais Bio / Fresh organic juices (24cl)   –  14€
Confiance (Trust): Pineapple, apple, lemon, ginger, tumeric
Amour (Love): Cucumber, spinach, kale, apple, lemon
Bonheur (Happiness): Strawberries, raspberries, orange blossom, apple, coconut milk
Joie (Joy): Carrot, apple, pineapple, lemon

BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS

Expresso / Espresso   –  8€
Américain, au lait, double expresso, cappuccino / Americano, latte, double espresso, cappuccino   –  10€

Thé, infusion, chocolat / Tea, herbal tea, chocolate   –  10€

COCKTAILS

Bahia- 17€
Rhum Pineapple Plantation, Jus de Citron Vert, Sirop de Poivre blanc / Plantation Pineapple Rum, Lime Juice, White Pepper Syrup

Veracruz- 17€

Tequila Corralejo infusée aux feuilles de kaffir, Mezcal, Jus de Pamplemousse et Citron
vert, Sirop d’épice et piment, Tonic / Tequila Corralejo infused with kaffir leaves, Mezcal, Grapefruit and Lime Juice, Spice and Chilli Syrup, Tonic

Punta Cana- 17€

Diplomático Planas, Rhum Spiced, Angostura, Ananas, Passion, Gingembre, Citron vert,
Sirop de tonka / Diplomático Planas, Chairman’s Reserve Spiced, Angostura, Pineapple, Passion Fruit, Ginger, Lime, Tonka Syrup

La Havane- 17€

Diplomático Mantuano, Rye Whisky Bulleit infusé au Lapsang, Campari, Liqueur
Galliano L’Autentico / Diplomático Mantuano,Lapsang Infused Rye Whiskey Bulleit, Campari, Galliano L’Autentico Liqueur

Santiago- 17€

Eau de vie de poire, Bitter walnut, Sirop d’agave / Pear Brandy, Bitter Walnut, Agave Syrup

Buenos Aires- 17€

Gin Canaïma, Campari infusé au Thé Rooibos, Vermouth Lustau Rouge / Gin Canaïma, Campari infused with Rooibos Tea, Vermouth Lustau Rouge

Kingston- 17€

Tequila Corralejo infusée au riz torréfié, Liqueur de café, Espuma de noisette, Café / Tequila Corralejo infused with roasted rice, Coffee liquor, Hazelnut foam, Coffee

Monterey- 20€

Vodka Stolichlaya Vanilla, Champagne, Saffron Syrup, Mango, Passion Fruit

Cancún- 20€

Gin Canaïma, Liqueur H Theoria «Midi Fauve», Champagne, Jus de citron, Sirop d’agave / Canaïma Gin, H Theoria “Midi Fauve” Liqueur, Champagne, Lemon Juice, Agave Syrup

Montevideo (alcohol free) – 12€

Jus de pomme et coing, Jus de citron, Sirop de citronnelle, Tonic / Apple and Quince Juice, Lemon Juice, Lemongrass syrup, Tonic

Hawaï (alcohol free) – 12€

Passion Fruit, Lime Juice, Hibiscus Syrup, Sparkling Water / Passion, Jus de citron vert, Sirop d’hibiscus, Eau pétillante

Diplomático Rum Cocktails Selection

Rhum Square 20€

Diplomático Reserve Exclusiva, Cognac Hine, Fernet Branca, Antica Formula, Angostura / Diplomático Reserve Exclusiva, Cognac Hine, Fernet Branca, Antica Formula, Angostura

Mojito 14€

Diplomático Planas, Lime Juice, Sugar Syrup, Sparkling Water  / Diplomático Planas, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Eau pétillante

Negroni 14€

Diplomático Mantuano, Campari, Red Lustau Vermouth / Diplomático Mantuano, Campari, Vermouth Lustau Rouge

Diplo Mule 14€

Diplomático Mantuano, Ginger Beer, Lime Juice, Sugar Syrup / Diplomático Mantuano, Ginger beer, Jus de citron vert, Sirop de sucre

Don Juancho Sour 14€

Diplomático Reserve Exclusive, Lime Juice, Egg White, Angostura / Diplomático Réserve Exclusive, Jus de citron vert, Blanc d’oeuf, Angostura

APERITIFS

Martini Bianco, Rosso, Rosato, Ambrato, Noilly Prat, Campari, Aperol, Suze, Lillet blanc, rosé et rouge (8CL) – 15€

Pineau des Charentes Lhéraud 1971 – 29€

Pastis 51, Pernod, Ricard (4CL) – 15€

Porto Tio Pepe, Porto Sandeman Ruby (8CL) – 15€

BIERES / BEERS

Bières pression / Draft Beer
Craft beer BAP BAP La Faubourg (25 cl)- 10€
Craft beer BAP BAP La Faubourg (50 cl) – 15€

Bouteille / Bottle (33 cl) – 14€
Kronenbourg 1664
Kronenbourg pur malt 25cl sans alcool
Heineken
Carlsberg
Craft beer BAP BAP Blanc Bec
Craft beer BAP BAP Vertigo
Bière artisanale BAPBAP Blanc Bec
Bière artisanale BAPBAP Vertigo

SPIRITUEUX / SPIRITS (4 cl)

GIN

Canaïma   –  18€
Bombay Sapphire   –  18€
Beefeater 24   –  20€
Tanqueray Ten   –  19€
Hendrick’s   –  20€
Star of Bombay   –  20€
Lord of Barbès   –  24€
The Botanist Islay dry   –  20€
Mare   –  20€
Monkey 47   –  24€

VODKA

Tito’s   –  18€
Grey Goose   –  19€
Absolut   –  18€
Zubrowska   –  20€
Ketel One   –  20€
Belvedère   –  20€
Fair Quinoa   –  20€
Guillotine Originale   –  20€
Guillotine Caviar   –  28€
Taiga Shtof   –  23€

RHUM /RUM
Havana Club 3ans   –  18€
Bacardi Carta Blanca   –  18€
Neisson « L’esprit »   –  22€
Le 1710 Bête à Feu   –  18€
Plantation Pineapple   –  21€
Angostura 1919   –  18€
Vieux rhum / Old Rum
La Favorite Coeur de Canne Vieux 4 ans   –  18€
Havana Club 7 anos   –  19€
Santa Teresa 1796   –  20€
Diplomático Reserva Exclusiva   –  21€
Botran 15ans   –  21€
Bally 7ans   –  23€
Rhums d’exception / Rare Rum
Diplomático Ambassador   –  45€
Zacapa 23ans   –  26€
Diplomático Single Vintage 2007   –  28€
Old Rum Diplomático Distillery Collection (2 cl ou 4 cl)
Batch Kettle   –  8€ ou 15€
Barbet Column   –  10€ ou 18€
Pot Still   –  10€ ou 18€

WHISKY

Blended

J&B Rare   –  17€
Famous Grouse   –  17€
Johnnie Walker Red Label   –  17€
Johnnie Walker Black Label   –  20€
Ballantines 12ans   –  20€
Monkey Shoulders   –  22€
Chivas Regal 12ans   –  20€
Chivas Regal 18ans   –  23€
Royal Salute 21an   –  29€
Johnnie Walker Blue Label   –  35€
Jameson   –  18€
Bushmills Original   –  18€
Rittenhouse Rye 50%   –  20€
Woodford Reserve   –  20€
Maker’s Mark   –  20€
Bulleit Rye   –  20€
Buffalo Trace   –  20€
Jack Daniel’s Old n°7   –  20€
Crown Royal   –  20€

Hibiki Harmony   –  26€
The Hakushu 12ans   –  35€

Single Malt
Glenkinchie 12ans   –  20€
Oban 14ans   –  22€
Glenmorangie 10ans   –  20€
Dalwinnie 15ans   –  22€
Aberlour 10ans   –  20€
Lagavulin 16ans   –  22€
Caol Ila 18ans   –  26€
Laphroaig Quarter Cask   –  24€
Talisker Port Ruighe   –  20€
Singletown of Dufftown   –  20€
Macallan 12ans   –  23€
Cardhu 12ans   –  20€
Knockando 12ans   –  20€
Glenfiddich 12ans   –  20€
The Glenlivet Founder’s Reserve   –  20€

TEQUILA 

Corralejo Reposado   –  18€
Don Julio Reposado   –  21€
Patron Silver   –  21€
Patron Reposado   –  25€
Tequila calle 23 blanco   –  19€
Mezcal Bruxo N°1   –  21€

 

L’élégant Bar du Faubourg est un rendez-vous incontournable du Faubourg Saint-Honoré. Cet univers ultra parisien, dédié à la mode, vous accueille toute la journée. Savourez un lunch dans l’esprit snacking chic, un délicieux tea-time lors d’une journée shopping, partagez quelques tapas pour un afterwork entre amis ou un cocktail création pour une soirée glamour. Profitez de l’élégante terrasse avec vue sur les boutiques les plus luxueuses de la capitale, idéale pour voir et être vu, ou optez pour l’intimité cosy d’un fauteuil au coin du feu.

The elegant Bar du Faubourg is an unmissible spot of the Faubourg Saint-Honoré. This ultra Parisian universe, dedicated to fashion, welcomes you all day long. Savor a chic snacking lunch, a delicious tea-time during a shopping day, share a few tapas for an afterwork with friends or choose a creative cocktail for a glamorous evening. Enjoy the elegant terrace with a view of the capital’s most luxurious shops, ideal for seeing and being seen, or opt for the cozy intimacy of an armchair by the fireplace.

Visitez le Bar du Faubourg en 3D

Prix en Euros – Service compris – Toutes nos viandes sont originaires de pays de l’Union Européenne –  Tous nos plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts – La liste des allergènes présents dans les plats, est à votre disposition sur demande.

Prices in Euros – Service included  – All our meats are from European Union – All our «homemade» dishes are prepared on site from raw products – The list of allergens present in the dishes is available on request – Dog pet allowed.

Le chef

Aurélie, Chef Barman

Aurélie, « Chef Barman » du Bar Du Faubourg, est une créatrice d’élixirs hors pair. Son cocktail signature, « Miss Faubourg » reste le plus plébiscité. « Les hommes l’adorent ! », raconte-t-elle. Etonnant car la boisson est la plus féminine de la carte, faite de fraise fraîche, de vodka, de champagne et de thé, et même décorée d’un pétale de rose… Première femme barman à avoir investi les lieux, Aurélie est ce visage familier que l’on aime retrouver à l’occasion d’un moment de dégustation au Bar Du Faubourg.

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