La terrasse du Bar du Faubourg vous convie à une délicieuse escapade dans le midi.
Au cœur de Paris, les tons de terre cuite et les oliviers vous entrainent en Provence. Que ce soit pour un déjeuner mi ombre mi soleil, un apéritif entre amis ou un dîner pour profiter des longues soirées, toutes les occasions seront bonnes pour savourer un avant-goût de vacances.
L’apéritif est un moment privilégié. Partagez les antipasti de notre cheffe, accompagné d’un vin rosé de Sainte-Marguerite en Provence ou d’une création de la carte de Spritz et Cocktails French Riviera.
Le jeudi soir laissez-vous bercer par les mélodies jazzy ou profitez de la rue piétonne pour danser !
Les Jeudis Jazz du Bar du Faubourg
Le jeudi de 18h30 à 20h30
Cocktails French Riviera
Menton – 19€
Four Roses Bourbon, Sirop de piment maison, jus de citron, Ginger beer
Valbonne – 19€
Vodka Absolut infusée à la fraise, basilic, sirop de canne, jus de citron, eau pétillante de miel Bulles de Ruche
Vallauris – 19€
Téquila Altos, sirop de sauge, pastèque, concombre
Ménerbes – 19€
Lot 40 Rye whisky infusé au clou de girofle, Suze, Absinthe
Ramatuelle – 19€
Sarrasin, Amaretto, tequila Omelca, Mezcal bruxo, crème de coco
Grasse – 19€
Gin Beefeater, liqueur de saint germain, concombre, citronnelle, jus de citron
Saint-Tropez – 10€
Café glacé, lait, sirop de pop-corn
Gordes – 10€
Verjus Osco L’Original infusé aux plantes méridionales, jus de pomme, eau pétillante de miel Bulles de Ruche
Lourmarin – 15€
Melon, sirop de romarin, limonade
Spritz French Riviera
Spritz Antibes – 19€
Italicus, Lillet Blanc, prosecco, eau gazeuse
Spritz Beaulieu – 19€
Citron vert, pastèque, Apérol, Champagne Perrier-Jouët Grand Brut
Spritz Hyères – 21€
Gin Beefeater infusé au romarin, melon, champagne Perrier-Jouët Grand Brut
Apérol Spritz – 21€
Apérol, prosecco, eau gazeuse
Antipasti (de 15h à 22h)
Légumes de la Riviera en tempura, yaourt citron et parmesan – 16€
Foccacia huile d’olive et romarin, tapenade au pistou – 16€
Panisse de pois chiche, aïoli à l’ail doux – 16€
Bruschetta artichaut, olives Taggiasche – 16€
Croquettes de poisson parfumées au piment d’Espelette, citron vert – 16€
Arancini, risotto croustillant à la tomate, pignons de pin et parmesan – 16€
Caponata et croutons, aubergines confites, tomates et câpres – 16€
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