Découvrez la France à travers ses vins avec le Chef Christophe Chottin et devenez, le temps d’un soir, un véritable connaisseur.
Embarquez pour un voyage culinaire au cœur des plus grands vignobles de France. Conçus en étroite collaboration avec vignerons et maîtres de chai, ces dîners uniques marient une cuisine française authentique inspirée des spécialités locales à des crus d’exception, révélant toute la richesse et la singularité de chaque terroir.
Dans l’atmosphère feutrée et intimiste de notre bibliothèque, partagez une grande table conviviale, laissez-vous envoûter par les récits des domaines et vivez la passion, le savoir-faire et les traditions de la viticulture française.
27 novembre – Bourgogne : Explorez la Bourgogne aux côtés de Maison Champy, la plus ancienne maison de la région. De l’historique cœur de Beaune aux vignobles de la Côte de Beaune, plongez dans un héritage d’excellence et de savoir-faire unique – 150€ par personne, vin inclus
11 décembre – Champagne : Entrez dans l’univers historique de Maison Pommery, où bulles raffinées et patrimoine prestigieux transforment chaque dégustation en célébration – 200€ par personne, champagne inclus
Table limitée à 18 couverts, réservation obligatoire.
Informations et réservations : blossom.paris@sofitel.com ou au 01 44 94 14 24
Pour réserver en ligne, merci de sélectionner la date choisie à 19h30.
Chef Christophe Chottin
Animé par une passion profonde pour les produits du terroir, le Chef Christophe Chottin signe une cuisine française généreuse, respectueuse des traditions et des savoir-faire. Son art des accords mets et vins fait de lui le chef d’orchestre incontournable de nos rendez-vous gastronomiques et œnologiques.
11 bis rue Boissy D'Anglas, 75008 Paris
Tél:
0144941424
Fax: 0144941424
E-mail: Blossom.paris@sofitel.com