Savourez votre séjour en toute quiétude et retrouvez en chambre, 24h/24, la signature du Chef Alexandre Auger.

Savor your stay in peace and enjoy quietly in your room, 24 hours a day, the signature of the Chef Alexandre Auger.

ENTREES / STARTERS

Saumon servi avec blinis, crème fraîche, citron / Scottish smoked Salmon served with blinis, fresh cream and lemon  – 29€  (24h/24)

Salade d’automne aux pommes et granola d’automne aux epices douces, romaine, feta, cebette, cranberries / Autumn salad, apple and autumn granola and sweet spices, romaine salad, feta, onion, cranberries  – 18€

Salade caesar au poulet fermier, romaine, bacon, parmesan, croûtons / Caesar salad with free range chiken, romaine salad,  bacon, parmesan cheese, croutons  – 19€  (24h/24)

Velouté de châtaignes, pomme, chataignes roties, celeri branche / Chesnut veloute, apple, roasted chestnuts and celery  – 18€  (24h/24)

PLATS / MAIN COURSES

Croque-Monsieur, frites et salade / Croque-Monsieur, French fries and salad  – 21€

Pizza margherita – 24€  (24h/24)

Pizza 4 fromages / 4 cheeses pizza – 24€  (24h/24)

Curry de volaille, riz pilaf / Chicken curry, pilaf rice – 29€  (24h/24)

Curry vert de légumes et coriandre fraîche / Green vegetables curry and fresh coriander  – 27€

Linguine « GiuseppeCocco », crème légère à la truffe / Linguine « GiuseppeCocco », light truffle cream – 32€  (24h/24)

Cabillaud marine au miso, épinards tombes, sesames grillés et zestes de citron vert / Miso marinated codfish, spinach, grilled sesames and lime zest  – 36€

DESSERTS

Tarte du jour / Tart of the day – 15€  (24h/24)

Finger au chocolat et à la vanille / Chocolate and vanilla finger – 15€  (24h/24)

Carpaccio d’ananas, citronelle, grenade et coriandre fraîche / Pineapple carpaccio, lemongrass, pomegranate and fresh coriander – 15€  (24h/24)

Pot de glace Hugo & Victor / Hugo & Victor Ice Cream – 15€  (24h/24)

Assiette de fromages affinés / Plate of matured cheeses – 19€  (24h/24)

CARTE DES BOISSONS

LES VINS ET BULLES AU VERRE / WINE BY THE GLASS 15cl

Champagne

Laurent-Perrier ‘la Cuvée’ Brut – 22€

Blanc / White

Pouilly fumé AOP, Domaine Hubert Veneau – 13€

Chablis AOP – Jean Marc Brocart – 14€

Rouge / Red

Crozes-Hermitage AOP, Domaine des Entrefaux – 14€

Haut-Médoc AOP, Château Peyrat-Fourthon, « La Demoiselle d’Haut-Peyrat » – 15€

Rosé

Côtes de Provence AOP, Château Roubine « La vie en Rose » – 13€

SANS ALCOOL / SOFT DRINKS 33cl – 10€

Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero

Sprite, Limonade Litchi

Jus d’orange ou de pamplemousse frais / Fresh orange or grapefruit juice

Orangina, Schweppes

Eau de bouleau à l’aloe vera / Birch water with aloe vera

Thé vert glacé, citron, fleur de sureau / Iced green flavored with tea, lemon, elderflower

EAUX MINERALES / MINERAL WATERS  75cl – 10€

Evian

Badoit

Prix net TTC en euros, service et taxes comprises.

Un serveur masqué et ganté livrera à votre porte un plateau gourmand élaboré et apporté dans le respect de l’hygiène la plus rigoureuse.

Pour votre confort et sécurité, le serveur sonnera afin que vous puissiez récupérer votre plateau à la porte.

Net prices in euros, service and taxes included.

A masked and gloved waiter will deliver to your door a gourmet tray prepared and brought in compliance with the most rigorous hygiene.

For your comfort and security, the waiter will ring so that you can pick up your tray at the door.